공급망 관리는 원자재부터 최종 제품을 소비자에게 배송하는 것까지 상품 또는 서비스의 전체 생산 흐름을 처리하는 것입니다. 회사는 원자재 공급업체에서 사용자와 직접 거래하는 조직으로 제품을 이동하는 공급업체 네트워크를 만듭니다.
효과적인 공급망 관리 시스템은 생산 주기에서 비용, 낭비 및 시간을 최소화합니다. 소매점에서 자동으로 제조업체에 보충 주문을 보내는 적시 공급망을 가지는 것이 업계 표준입니다. 이를 통해 소매업체는 제품을 판매하는 것과 거의 같은 속도로 선반에 재고를 보충할 수 있습니다. 이 프로세스를 더욱 개선하는 한 가지 방법은 공급망 파트너의 데이터를 분석하여 더 개선해야 할 부분을 파악하는 것입니다.
CIO는 파트너 데이터를 분석하여 효과적인 공급망 관리가 공급망 주기의 가치를 높이는 세 가지 시나리오를 식별합니다.1
잠재적 문제 식별
고객이 제조업체가 제공할 수 있는 것보다 더 많은 제품을 주문하는 경우 구매자는 열악한 서비스에 대해 불평할 수 있습니다. 데이터 분석을 통해 제조업체는 구매자가 실망하기 전에 공급 부족을 예측할 수 있습니다.
동적으로 가격 최적화
계절 제품은 유통기한이 제한되어 있습니다. 시즌이 끝나면 소매업체는 일반적으로 이러한 제품을 폐기하거나 대폭 할인된 가격에 판매합니다. 항공사, 호텔 등 마감일이 있는 '상품'을 취급하는 업체는 일반적으로 수요에 맞춰 가격을 동적으로 조정합니다. 분석 소프트웨어를 사용하면 유사한 예측 기법으로 실제 제품의 경우에도 마진을 향상시킬 수 있습니다.
'약속 가능' 재고 할당 개선
분석 소프트웨어 도구는 판매 예측, 실제 주문 및 약속된 원자재 배송을 기반으로 리소스를 동적으로 할당하고 작업 일정을 잡는 데 도움이 됩니다. 제조업체는 구매자가 주문할 때 제품 배송일을 확인할 수 있으므로 잘못 입력되는 주문을 크게 줄일 수 있습니다.
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대부분의 전문가와 실무자는 공급망 관리의 다섯 가지 중요한 구성 요소를 다음과 같이 말합니다.
회사의 제품 또는 서비스에 대한 고객 요구를 충족하는 데 필요한 모든 리소스를 계획하고 관리합니다. 공급망이 구축되면 메트릭을 결정하여 공급망이 효율적이고 효과적이며 고객에게 가치를 제공하고 회사 목표를 충족하는지 여부를 측정합니다.
제품을 만드는 데 필요한 상품과 서비스를 제공할 공급업체를 선택합니다. 그런 다음 공급업체 관계를 모니터링하고 관리하는 프로세스를 구축합니다. 주요 프로세스에는 주문, 입고, 재고 관리 및 공급업체 결제 승인이 포함됩니다.
원자재 수령, 제품 제조, 품질 테스트, 배송 패키지 및 배송 일정에 필요한 활동을 구성합니다.
고객 주문을 조정하고, 배송 일정을 잡고, 화물을 발송하고, 고객에게 송장을 발행하고, 대금을 수령합니다.
결함이 있거나 초과되거나 원치 않는 제품을 회수하기 위한 네트워크 또는 프로세스를 구축합니다.
공급망은 고객과 소비자에게 비즈니스의 가장 분명한 '얼굴'입니다. 회사의 공급망 관리가 더 우수하고 효과적일수록 비즈니스 평판과 장기적인 지속가능성을 더 잘 보호할 수 있습니다.
IDC는 미래의 효과적인 공급망 관리에 대한 5가지 C를 식별하여 공급망 관리를 정의합니다.2
- 연결: 소셜 미디어의 비정형 데이터, 사물 인터넷(IoT)의 정형 데이터, 기존 ERP(전사적 자원 관리) 및 B2B(Business-to-Business) 통합 도구를 통해 사용할 수 있는 기존 데이터 세트에 액세스할 수 있습니다.
- 협업: 공급업체와의 협업을 개선한다는 것은 클라우드 기반 상거래 네트워크를 사용하여 여러 기업의 협업 및 참여를 가능하게 하는 것을 의미합니다.
- 사이버 인식: 시스템을 강화하고 사이버 침입 및 해킹으로부터 시스템을 보호하는 것은 공급망에서 전사적으로 중요한 관심사입니다.
- 인지적 지원: 체인 전반에 걸쳐 의사 결정과 조치를 취하고 조율하며 수행하는 AI 플랫폼은 현대 공급망의 컨트롤 타워 역할을 하며, 대부분의 공급망을 자동화하고 스스로 학습할 수 있도록 지원합니다.
- 포괄성: 미래 공급망에서는 지연 시간이 용납되지 않으므로 실시간으로 데이터를 사용하여 분석 기능을 확장함으로써 포괄적이고 빠른 인사이트를 확보하는 것이 중요합니다.
많은 공급망이 이 프로세스를 시작했으며, 클라우드 기반 상거래 네트워크에 대한 참여율이 사상 최고치를 기록하고 분석 기능을 강화하기 위한 대대적인 노력이 진행 중입니다.
과거의 공급망이 물리적 자산의 가용성, 이동 및 비용에 중점을 두었다면, 오늘날의 공급망은 솔루션에 포함되어 제공되는 데이터, 서비스 및 제품의 관리에 관한 것이라고 할 수 있습니다. 최신 공급망 관리 시스템은 단순히 장소와 시간 그 이상의 의미를 갖습니다. 공급망 관리는 제품 및 서비스 품질, 배송, 비용, 고객 경험, 궁극적으로 수익성에 영향을 미칩니다.
2017년까지만 해도 일반적인 공급망은 불과 5년 전보다 50배 더 많은 데이터에 액세스했습니다. 하지만 전문가들이 분석하는 데이터는 이 중 1/4도 되지 않습니다. 즉, 날씨, 갑작스러운 노동력 부족, 정치적 불안, 수요 급증과 같은 중요하고 시간에 민감한 데이터의 가치가 손실될 수 있습니다.
최신 공급망은 체인 프로세스에서 생성되고 분석 전문가와 데이터 과학자가 큐레이션하는 방대한 양의 데이터를 활용합니다. 미래의 공급망 리더와 그들이 관리하는 ERP 시스템은 이 데이터의 유용성을 최적화하는 데 초점을 맞출 것이며, 지연 시간을 최소화하면서 실시간으로 데이터를 분석할 것입니다.
IBM Services를 사용하면 공급망 프로세스를 지능형 워크플로로 발전시켜 새로운 수준의 대응력과 혁신에 도달할 수 있습니다. 사일로화된 프로세스에 도전하여 효율성을 발견하고 팀이 실행하고 제공할 수 있도록 지원하세요. AI 및 블록체인과 같은 신기술을 사용하여 수요 계획부터 주문 조정 및 이행에 이르기까지 가치 사슬의 모든 단계에서 기회를 창출하세요.
전통적으로 공급망 컨트롤 타워는 공급망 전반에 걸친 데이터, 주요 비즈니스 메트릭 및 이벤트의 연결되고 개인화된 대시보드로 정의됩니다.
주문 관리는 시작부터 이행까지 주문을 추적하고 라이프사이클 전반에 걸쳐 주문과 관련된 인력, 프로세스 및 데이터를 관리하는 것입니다.
공급망의 핵심 요소인 재고 관리는 제조업체에서 창고까지, 그리고 이러한 시설에서 판매 시점까지 재고를 추적하는 것입니다.
EDI는 표준 형식의 비즈니스 문서를 회사 간에 주고받는 것을 말합니다. 구매 주문서 또는 송장과 같은 종이 기반 문서를 대체하는 표준 전자 형식입니다.
공급망 분석은 패턴을 발견하고 인사이트를 생성하여 공급망이 생성하는 방대한 양의 데이터를 이해하는 데 도움이 됩니다.
공급망 최적화는 블록체인, AI, IoT와 같은 기술과 리소스를 활용하여 공급망의 효율성과 성능을 극대화합니다.
공급망을 위한 블록체인 솔루션은 공급망 리더가 데이터를 사용하여 오늘날의 혼란을 해결하고 미래를 위한 복원력을 구축하는 데 도움이 됩니다.
B2B 통합은 둘 이상의 조직 간의 비즈니스 프로세스 및 커뮤니케이션을 자동화하는 것입니다.
MFT는 조직이 관련 규정을 준수하면서 전자 데이터를 안전하고 안정적으로 교환할 수 있도록 지원하는 기술 플랫폼입니다.
IBM Sterling Order Management 소프트웨어를 통해 강력한 코어 기능과 차세대 옵션으로 이행 네트워크 전체를 조정할 수 있습니다.
IBM Sterling Transparent Supply 애플리케이션은 기업이 신뢰할 수 있는 공급망 파트너와 자체 데이터 공유 네트워크에 가입하거나 이를 구축할 수 있도록 지원하는 블록체인 플랫폼을 제공합니다.
IBM Food Trust는 재배업체, 가공업체, 도매업체, 유통업체, 제조업체, 소매업체 등으로 이루어진 협업 네트워크로서, 식품 공급망 전반에 걸쳐 가시성과 책임성을 강화합니다.
IBM의 소매 기술 솔루션은 모든 규모의 트렌드에 대응할 수 있는 기능을 통해 소매 공급망을 최적화할 수 있도록 지원합니다.
각주
1 "공급망 관리란 무엇인가요? 종합적인 물류 마스터링"(ibm.com 외부 링크) Bart Perkins, Sarah K. White, Thomas Wailgum, CIO, 2021년 10월 28일
2 "The Path to a Thinking Supply Chain", Simon Ellis, John Santagate, IDC Technology Spotlight, 2018년 8월