사례 연구 United Foods 빠르고 효율적인 비즈니스 프로세스를 위한 완벽한 비결
워크플로 자동화를 도입하여 효율성을 획기적으로 절감한 United Foods
옥수수유 생산

팬데믹으로 인한 공급망 중단부터 인플레이션 상승에 이르기까지, 선도적인 식품 제조업체인 United Foods는 글로벌 시장의 격변기에서 앞서 나가기 위해 빠르게 적응해야 합니다.

아랍에미리트에서 선도적인 식품 생산업체로서의 입지를 확보하기 위해 United Foods는 장기적인 비즈니스 파트너인 TECH HUB와 협력하여 IBM Cloud Pak for Business Automation을 구축했습니다. 새로운 접근 방식은 35개 이상의 인사, 재무 및 보고 워크플로를 간소화하여 더 나은 정보에 기반한 의사 결정을 위한 세분화된 데이터를 제공합니다.

이윤을 보호하기 위해 United Foods는 공급망 및 제조부터 재무, 영업 및 HR 프로세스에 이르기까지 운영의 모든 측면이 효율적이고 비용 효율적으로 운영되도록 해야 합니다. 신제품을 출시하고 새로운 지역으로 확장하면서 이 회사는 수동 프로세스가 성장 속도를 따라잡는 데 어려움을 겪고 있다는 것을 알게 되었습니다.

"우리는 감사, 신용 승인 및 HR 성과 모니터링과 같은 많은 주요 워크플로를 수작업으로 수행했습니다."라고 United Foods의 IT 책임자인 Mamdouh Ahmed Nada는 말합니다. "예를 들어, 경영진의 승인을 받기 위해 직접 문서를 보냈는데, 이러한 승인 기록이 여러 이메일 받은 편지함에 흩어져 있어 감사 시 정보를 찾기가 어려웠습니다."

"모든 부서에 대한 핵심 성과 지표(KPI)를 생성하는 데 시간이 너무 많이 소요되어 보고서를 드릴다운하여 세분화된 세부 정보를 얻을 수 없었기 때문에 가시성이 제한되고 새로운 효율성을 식별할 수 없었습니다."라고 그는 덧붙입니다.

재무, 보고, 영업을 간소화하고 운영 효율성에 대한 인사이트를 높이기 위해 United Foods는 SAP ERP 애플리케이션이 지원하는 통합 디지털 워크플로로 전환했습니다. 이 조치를 취함으로써 회사는 많은 핵심 활동을 재구상할 수 있었으며, United Foods는 더 나아갈 수 있는 기회 또한 발견할 수 있었습니다.

"SAP ERP를 배포한 것은 비즈니스 운영 방식에 큰 변화를 가져왔습니다."라고 Mamdouh Ahmed Nada는 설명합니다. "다음 단계로 우리는 자동화를 도입하여 복잡성을 줄이고 반복적이고 가치가 낮은 활동을 제거하는 것을 목표로 삼았습니다. 우리 혼자서는 이 작업을 수행할 수 없었기 때문에 우리의 여정을 지원할 기술 파트너를 찾기 시작했습니다."

  생산성 향상 주요 워크플로에서 병목 현상 제거 의사 결정권자의 역량 강화 이동 중에도 신용 한도 및 구매 주문 승인 가능

(모바일 및 태블릿 장치에서)

IBM Cloud Pak for Business Automation을 통해 수동 워크플로를 원활한 자동화 프로세스로 대체함으로써 시간을 크게 절약할 수 있었습니다. Mamdouh Ahmed Nada IT 책임자 United Foods
새로운 파트너십 구축

United Foods는 회사의 혁신 비전을 실현할 수 있는 자동화 솔루션을 찾기 위해 장기적인 비즈니스 파트너인 TECH HUB와 협력했습니다. TECH HUB는 IBM Cloud Pak for Business Automation을 추천하고 IBM과 협력하여 개념 증명(PoC) 연습을 수행했습니다.

"PoC 기간 동안 TECH HUB와 IBM은 가장 중요한 두 가지 감사 워크플로를 자동화하는 데 도움을 주었습니다."라고 Mamdouh Ahmed Nada는 말합니다. "우리는 IBM Cloud Pak for Business Automation이 여러 데이터 집약적 워크로드를 병렬로 처리할 수 있는 방식에 깊은 인상을 받았습니다. IBM 솔루션이 SAP ERP와 원활하게 통합될 수 있다는 점도 큰 장점이었습니다."

성공적인 PoC에 이어 United Foods는 핵심 HR, 재무 및 보고 워크플로를 간소화하기 위해 IBM Cloud Pak for Business Automation을 배포했습니다. 예를 들어, United Foods는 TECH HUB와 협력하여 KPI에 대한 각 직원의 진행 상황을 자동으로 보여주는 전사적 성과 모니터링 대시보드를 만들었습니다.

"우리는 TECH HUB와 훌륭한 관계를 맺고 있으며 그들은 우리를 실망시킨 적이 없습니다."라고 Mamdouh Ahmed Nada는 말합니다. "우리는 TECH HUB의 전문적인 인사이트와 그들이 항상 고정관념에서 벗어나 생각하고 기존 작업 방식에 도전하여 비즈니스에 더 빠르고 쉽고 더 나은 새로운 접근 방식을 찾는 데 도움을 준다는 사실을 정말 높이 평가합니다."

우리는 TECH HUB의 전문적인 인사이트와 그들이 항상 고정관념에서 벗어나 생각하고 기존 작업 방식에 도전한다는 점을 정말 높이 평가합니다. Mamdouh Ahmed Nada IT 책임자 United Foods
전체 프로세스 가시성 확보

United Foods는 불과 2년 만에 신용 한도 승인 및 구매 주문 생성부터 HR 보고 및 원자재 계획에 이르기까지 여러 사업부에 걸쳐 35개 이상의 주요 프로세스를 성공적으로 자동화했습니다.

Mamdouh Ahmed Nada는 "IBM Cloud Pak for Business Automation을 통해 수동 워크플로를 원활한 자동화 프로세스로 대체함으로써 시간을 크게 절약할 수 있었습니다."라고 설명합니다. "직원들은 이제 일상 업무를 훨씬 더 빠르게 수행할 수 있고 더 이상 업무에 병목 현상이 나타나지 않는다고 말합니다."

SAP ERP와의 긴밀한 통합을 활용하는 IBM Cloud Pak for Business Automation을 통해 United Foods는 고객에 대한 신용 한도를 확장하는 방식을 혁신하여 영업 프로세스를 가속화할 수 있었습니다. 오늘날 영업 팀은 모바일 또는 태블릿에서 요청을 제출할 수 있으며, 이 요청은 자동으로 처리되어 모바일 장치에서 승인을 위해 비즈니스 리더에게 전달되므로 실제 서명을 위해 사무실 간에 문서를 보낼 필요가 없습니다. 신용 한도는 승인되는 즉시 회사의 SAP ERP 솔루션에 자동으로 반영됩니다.

동시에 United Foods는 IBM Cloud Pak for Business Automation을 통해 KPI 보고를 크게 개선했습니다. "SAP ERP와 IBM Cloud Pak for Business Automation을 통해 모든 직원의 KPI를 추적할 수 있습니다. 이 정보는 부서와 직원 수준 모두에서 효과적인 성과 목표를 설정하는 데 도움이 되며, 팀이 생산적이고 효율적으로 업무에 집중할 수 있도록 도와줍니다."

IBM Cloud Pak for Business Automation을 사용하여 재무 프로세스를 간소화하고 단순화함으로써 United Foods는 감사 중에 소요되는 시간과 수동 작업을 줄일 수 있었습니다.

Mamdouh Ahmed Nada는 "과거에는 감사관이 요청한 기록과 증거를 수집하는 데 오랜 시간이 걸렸습니다. 이제는 감사관과 함께 앉아서 버튼 하나만 누르면 구매 주문, 송장, 비용 등에 대한 관련 정보를 자동으로 불러올 수 있어 시간을 크게 절약할 수 있습니다."

IBM 및 SAP 솔루션을 통한 성공을 바탕으로 United Foods는 앞으로 몇 달 안에 완전히 종이를 사용하지 않을 계획입니다.

Mamdouh Ahmed Nada는 다음과 같이 결론을 내립니다. “우리의 다음 단계는 거래 파트너가 정보를 전자적으로 제출할 수 있도록 공급업체 관리 포털을 구축하는 것입니다. 이렇게 하면 모든 서류 처리와 수동 데이터 입력 작업을 없앨 수 있습니다. 자동화를 통해 절약하는 모든 시간과 비용은 어려운 시장 상황에서도 비즈니스를 발전시키고 경쟁사보다 앞서 나가는 데 재투자할 수 있는 시간과 비용으로 사용할 수 있습니다."

United Foods 소개

1976년에 설립된 United Foods는 아랍에미리트 최대의 식품 생산업체 중 하나입니다. United Foods는 고품질 지방, 오일 및 버터 기름 제품을 제조할 뿐만 아니라 Aseel, Nawar, Safi, Mumtaz, Della Terra 및 Super Sun을 포함한 다양한 주요 식품 브랜드를 소유하고 있습니다.

United Foods
TECH HUB 소개

IBM 비즈니스 파트너인 TECH HUB는 세계 유수의 기업들이 최첨단 기술의 힘을 활용하여 비즈니스 개발을 강화하고 운영 효율성을 개선하며 혁신을 주도할 수 있도록 지원합니다. 이집트에 본사를 둔 TECH HUB는 중동과 아프리카 전역의 고객에게 서비스를 제공합니다.  

TECH HUB
다음 단계 안내

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2023년 10월 미국에서 제작.

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