の消費者が、食品の生産者を知ることを「非常に重要」または「比較的重要」と回答しています。¹

の調査対象のアメリカ人が、責任を持って生産され、調達先に透明性がある食品であれば、最大で3分の1まで割高でも支払うと回答しています。²

の調査対象の消費者が、完全な透明性を提供するブランドを優先すると回答しています。³

参加組織はTraceモジュールを使用して、サプライチェーン内で自社製品を追跡し、そのデータを正規のサプライチェーン・パートナーと共有できます。

組織はDocumentsモジュールを使用して、例えば施設の証明書や監査レポートなど、あらゆる種類のドキュメントをアップロードや表示・共有できます。特定のドキュメントを表示する権限を特定の組織に付与することが可能で、必要なときにはその権限を取り消すこともできます。

Consumerモジュールはカスタマイズ可能なプログレッシブWebアプリケーションです。企業はこのモジュールを使用すると、利用者の閲覧用に許可されたブロックチェーン・データを使用して製品についてのストーリーを顧客と共有できます。

バーチャル・ガイド付きオンボーディングは、IBM Food Trustのエキスパートがリモートで提供するオンボーディング・サービスです。

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