組織の食品安全や品質保証の管理担当者は、米国食品安全強化法(FSMA)の中で定められている米国食品医薬品局(FDA)の規制要件を自社がどのように満たせるかを理解する必要があります。これには、トレーサビリティーの記録保持要件や、FDAの要求に応じて24時間以内に所定の形式で必要なデータを提供することが含まれます。
データ品質の継続的なモニタリングやワンクリック・レポートなどの機能を使用することにより、高品質のトレーサビリティー・データでFDAの要求に迅速に対応し、的を絞った製品回収で食中毒の拡大を防ぎ、食品の品質と安全性を効果的に管理できます。
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