Continental Foodsは、ヨーロッパ全土で事業を展開する大手食品プロバイダーです。さまざまな場所での各製品のパフォーマンスについてより詳細な洞察を得るために、同社は IBM® Planning Analytics ソフトウェアを IBM Cloud® 上にデプロイしました。このソリューションにより、企業は需要に合わせて製品をカスタマイズできるため、売上の増加に役立ちます。
Continental Foodsは、現地のさまざまな嗜好を満たす幅広い製品ラインナップにより急成長しました。拡大を続けるために、同社は製品のパフォーマンスをより厳密に追跡することに着手しました。
味は主観的なものであることで知られており、食習慣や好みは国や地域によって大きく異なります。ある国の住民がおいしいと思うものでも、他の国の住民はそれほどおいしくないと感じるかもしれません。
Continental Foodsは、ヨーロッパのいくつかの国でスープ分野のリーダーであり、多くの人気ソース ブランドも販売しています。同社は、ヨーロッパ全体で嗜好がどのように異なるのかを深く理解した上で長期的な成功を築きました。
Continental Foods グループ会計・連結マネージャーであるVince Mertens氏は次のように説明しています。ベルギー、フランス、ドイツ、スウェーデン、フィンランドの消費者は、地域の好みに合わせて製品を差別化しているため、当社のスープとソースのシリーズを楽しんでいます。たとえば、ベルギー人が大好きなスープがフランスで大ヒットするとは限らないことを私たちは学びました。」
長期的な持続可能性を確保し、将来の成長に向けた強固な基盤を提供するために、Continental Foodsは新鮮な新しい食品ブランドをリリースすることで常に革新を目指しています。新製品の売れ行きが悪くなった場合に迅速に方針を変更できるようにするため、同社は効率的な予算編成プロセスをサポートし、意思決定を強化するために、ヨーロッパ全体の事業についてより詳細な洞察を得たいと考えていました。
より良いビジネス上の意思決定を行うために、Continental Foodsは IBM Cloud上でホストされるIBM Planning Analyticsソリューションの導入を選択した。 このテクノロジーを使用して、同社は年間予算の作成、財務レポートの作成、および過去のデータと予測データの分析を最適化しています。
「Continental Foodsは数年前から、クラウドベースの IBM Analytics ソフトウェアを利用して、組織全体および個々の営業部門の財務実績を評価しています。「IBM Planning Analyticsの最新版がリリースされたとき、より強力なレポート機能と使い勝手の良さを活用するためにアップグレードすることは理にかなっていました。
Continental Foodsは、プランニング・アナリティクス・ソフトウェアを使用して実際の売上を追跡し、月次ベースの予測と比較しています。 四半期ごとに、同社は予算を見直し、その年の予測を更新します。 コンチネンタル・フーズは、過去 5 年間の履歴データを使用して、さまざまな事業分野が時間の経過とともにどのように成長または縮小するかを評価し、グループ全体の業績に関する洞察を提供します。
同社は、このソリューションを使用して、在庫管理単位 (SKU) と品目番号ごとに、事業を展開する各国の純売上高と総売上高を抽出することができ、各拠点で最も優れたパフォーマンスを発揮する製品を正確に特定できるようになります。
「IBM Planning Analytics が提供する詳細レベルは非常に印象的です」と Mertens 氏は言います。 「Planning Analytics で各 SKU の売上と粗利益を計算し、ボタンをクリックするだけで洞察力に富んだレポートを生成できます。その結果、上級管理者は効果的な戦略的意思決定を行うために必要な包括的な情報に迅速にアクセスできるようになります。」
Continental Foodsは、Planning Analytics ソフトウェアのクラウド ホスト バージョンの導入を選択することで、簡単なトラブルシューティングの恩恵を受けています。会社の IT チームのメンバーが独自に問題を解決できない場合は、チケットを送信すると、IBM ヘルプ デスク チームが迅速に対応します。Mertens は次のように続けます。「IBM Cloud が提供する可用性は、予算編成プロセスを効率的に実行できるようにするために不可欠です。過去数か月の間に IBM Cloud の IBM Planning Analytics にアクセスできなかったら、ビジネスへの影響はかなりのものになっていたでしょう。」
新しいソリューションを導入することで、コンチネンタル フーズはヨーロッパ全土の事業運営に対する洞察を広げ、自社の製品がターゲット市場に適切に適合していることを確認できるように支援します。
Mertens は次のようにコメントしています。「IBM Planning Analytics は、販売実績を掘り下げるのに役立ち、どの製品がどの市場で好調であるかを把握することができます。この情報を活用して、私たちは最大の収益が得られるように製造とマーケティングの意思決定を最適化することで、利益の増加を実現します。
顧客の需要とそれが地域ごとにどのように変化するかを継続的に洞察することで、Continental Foodsは競合他社よりも機敏に戦略を適応させ、重要な利点を得ることができます。
「IBMのソリューションで実際の販売数と予測との比較 をモニターすることで、私たちは、私たちが提供する商品がどの程度 需要に合っているかを注視することができます。「顧客の嗜好が変化しても、IBM Planning Analyticsによって非常に迅速に対応できるため、市場シェアを守り、獲得することができます。
最新バージョンの Planning Analytics ソフトウェアに移行することで、Continental Foods はユーザーの新たな効率性を実現しています。具体的には、レポートの作成、システムのメンテナンス、トラブルシューティングに費やす時間を削減しています。複数のユーザーがバージョン管理の問題なく同じデータを並行して作業できるため、生産性が向上します。
Mertens 氏は次のように結論付けています。「IBM Planning Analytics のクラウドベースのバージョンを使用すると、拡張機能をユーザーに簡単に展開できます。最新の開発により、従業員は時間を節約しながら、必要な洞察にこれまでより簡単にアクセスできるようになりました。最新バージョンに慣れるにつれて、ヨーロッパ全土の消費者に素晴らしい食品を提供し続けるのに役立つ新たなメリットがどのようなものになるか楽しみにしています。」
Continental Foods（リンクはibm.comの外にあります）は、ベルギーのプールに本社を置くヨーロッパ有数の食品会社である。 同社はフィンランド、フランス、ドイツ、スウェーデンでも事業を展開しています。1,000 名を超える従業員を抱えるコンチネンタル フーズは、年間純売上高約 4 億ユーロを達成しています。
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2019年3月、米国で作成。
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IBMが事業を展開している国であっても、特定の製品を利用できない場合があります。
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