Per rafforzare i suoi marchi alimentari, Colombina vuole mettere in grado i rappresentanti di aiutare i rivenditori al dettaglio a trovare il mix ottimale di prodotti con le migliori promozioni per incrementare le vendite: una dura sfida per le analitiche. 

Per prepararsi alla trasformazione, Colombina ha utilizzato IBM Rapid Move for SAP S/4HANA per ridurre drasticamente i tempi di inattività necessari per passare a SAP S/4HANA in confronto a quelli di una conversione tradizionale.

Dal 1927, Colombina è nome più conosciuto in Colombia per caramelle, cioccolatini e prodotti da forno. Man mano che i gusti dei consumatori si sono evoluti, le linee di prodotti di Colombina sono cambiate con loro e oggi l'azienda gestisce un ampio portafoglio di marchi di beni di consumo in rapida evoluzione (FMCG).

I consumatori in America Latina sono sempre più attenti alla salute e Colombina ha recentemente lanciato un marchio di prodotti naturali, denominato Colombina 100%, per soddisfare questo segmento emergente di clienti. L'azienda ha individuato i negozi al dettaglio più piccoli e indipendenti come il canale ideale per questa nuova linea di prodotti. Tuttavia, competere per lo spazio sugli scaffali e l’attenzione dei clienti nell’affollato settore dei FMCG ha posto sfide difficili.

Anche se molti dei clienti finali di Colombina acquistano generi alimentari nelle piccole rivendite, questi negozi di solito non hanno la capacità di analizzare le vendite, identificare i prodotti di tendenza e aumentare le forniture assicurando che la giusta quantità di ogni prodotto sia sempre disponibile sullo scaffale. Se Colombina potesse consentire ai propri team di rappresentanti di fornire queste capacità ai rivenditori, sarebbe un'ottima opportunità per aumentare le vendite, incrementare i ricavi e dare visibilità ai propri marchi.

Come molti leader mondiali nel settore dei FMCG, Colombina si affida da molti anni alle soluzioni SAP ERP per integrare le proprie operazioni dall'inizio alla fine, dalla pianificazione della produzione e gestione della fabbrica allo stoccaggio, alla logistica e alla distribuzione ai rivenditori dei prodotti finiti. Come primo passo, l'azienda mirava a preparare i propri sistemi aziendali per gli intensi carichi di lavoro delle analitiche.

Jesus Antonio Brand, CIO di Colombina, inizia a raccontare: "Abbiamo riconosciuto che l'esecuzione della pianificazione dell'inventario e della logistica per conto dei nostri partner di vendita al dettaglio era l'opportunità perfetta per rafforzare la notorietà del marchio presso i consumatori di tutto il paese, in particolare per i nostri nuovi prodotti Colombina 100%. Allo stesso tempo, sapevamo che l'esecuzione di analisi complesse su vasta scala avrebbe comportato carichi enormi per i nostri sistemi aziendali SAP installati".

Colombina era sicura che passare alle soluzioni innovative di SAP S/4HANA e SAP BW/4HANA® avrebbe creato una solida base per la futura generazione dei processi di analisi aziendale. Allo stesso tempo, era fondamentale effettuare la transizione a SAP S/4HANA senza alcuna interruzione dei processi aziendali mission critical.

"La nostra azienda lavora con i dati e se le nostre soluzioni SAP dovessero andare offline nel momento sbagliato, le nostre operazioni si fermerebbero, un rischio aziendale inaccettabile per Colombina", spiega Jesus Antonio Brand. "Per preparare l'azienda a un futuro di decisioni basate sui dati, abbiamo cercato un partner fidato che potesse aiutarci a passare a SAP S/4HANA senza impattare sulle operazioni aziendali quotidiane".

Sebbene il percorso di Colombina con SAP S/4HANA sia solo all'inizio, l'azienda sta già beneficiando dei vantaggi significativi del passaggio alla nuova piattaforma dati. 

"Da quando abbiamo iniziato a lavorare con IBM Services per passare a SAP S/4HANA, abbiamo ridotto i tempi di reporting per i dirigenti", afferma Jesus Antonio Brand. "Nel nostro reparto finanziario, ora possiamo produrre report di fatturazione più velocemente del 97%. Inoltre, SAP S/4HANA ci consente di creare report di pianificazione e gestione degli impianti 12 volte più velocemente, permettendo ai nostri team di concentrarsi su attività a valore aggiunto".

E continua: "Nel complesso, riteniamo di aver ridotto i costi delle analisi e dei report aziendali e operativi fino al 10%. Anche se non abbiamo ancora lanciato le nostre nuove funzionalità di pianificazione delle scorte e della logistica, abbiamo già misurato un aumento dell’8% delle nostre entrate: un ottimo inizio per il progetto".

Adottando SAP S/4HANA, Colombina sta anche ottenendo il vantaggio di una migliore compressione dei dati, ottimizzando i costi di storage.

"La compressione avanzata del database in SAP S/4HANA ha ridotto il nostro database da 22 TB a solo 5,8 TB", aggiunge Jesus Antonio Brand. "Questa funzionalità sarà particolarmente importante in futuro, perché prevediamo che il volume dei nostri dati analitici crescerà notevolmente negli anni a venire".

Grazie alla collaborazione con IBM Services, Colombina è sulla buona strada per acquisire informazioni sui clienti che aiuteranno a far crescere i suoi marchi e ad accelerare la sua crescita nel competitivo mercato dei FMCG della Colombia.

"Il nostro lavoro con IBM ci permetterà di ottimizzare le scorte di centinaia di rivenditori al dettaglio, aiutando Colombina e i suoi partner ad aumentare le vendite e incrementare i ricavi", conclude Jesus Antonio Brand. "I dati sono l'ingrediente chiave del successo nel nostro settore e con IBM Services abbiamo trovato il partner perfetto per fornire informazioni utili alla nostra attività".

Con sede a Cali, in Colombia, Colombina (link esterno a ibm.com) è un'azienda di alimenti globale che ambisce a deliziare i consumatori con prodotti innovativi e di ottimo gusto. Gestendo un ampio portafoglio di marchi di beni di largo consumo in rapida evoluzione (FMCG), Colombina opera in tutto il Centro Sud America e nel Nord America, con stabilimenti di produzione in Colombia, Guatemala e Spagna.