Sebagai produsen pupuk terbesar di Turki, Toros Tarim memproduksi lebih dari dua juta metrik ton produk pupuk setiap tahunnya. Para perencana bisnisnya harus meneliti setiap mata rantai dalam rantai pasokan untuk penghematan biaya dan efisiensi produksi untuk meningkatkan margin. Pada saat yang sama, manajemen harus bereaksi secepat mungkin terhadap perubahan permintaan ratusan produk pupuk.
“Ketika petani memutuskan untuk menggunakan pupuk yang berbeda, Toros Tarim harus beradaptasi dengan permintaan baru, meskipun pabrik mereka beroperasi dengan kapasitas penuh,” ujar Alper Şener, Data Analytics Head di IBM Business Partner Selco Consulting. “Pada saat itu, menjadi sangat sulit untuk memutuskan permintaan pelanggan mana yang harus dipenuhi dan mana yang harus dikesampingkan.”
Selama bertahun-tahun, para perencana Toros Tarim menggunakan spreadsheet untuk mengembangkan solusi optimal untuk produksi pupuk, berdasarkan harga bahan baku, permintaan pelanggan, dan kemampuan produksi tiga pabrik perusahaan. Namun proses manual ini memakan waktu dan perencana tidak selalu memiliki semua data yang diperlukan untuk melihat situasi secara keseluruhan.
Mengurangi Run-time
Skenario pengoptimalan yang dulunya membutuhkan waktu berhari-hari untuk dipersiapkan, kini dapat dijalankan dalam waktu kurang dari 30 menit
Cakupan permintaan yang ditingkatkan
Platform pengoptimalan IBM memungkinkan pabrik Toros Tarim mencapai lebih dari 95% penggunaan kapasitas dan cakupan permintaan
“Para perencana dapat menghabiskan waktu seminggu untuk mengembangkan solusi optimal untuk bulan berikutnya, namun ketika mereka membawanya ke atas, manajemen akan berkata, ‘Itu terlihat bagus, tapi kami butuh skenario lain’,” kata Şener. “Setiap kali skenario baru diminta, akan menambah satu minggu lagi dalam jadwal, dan bisa jadi tiga atau empat minggu sebelum para manajer dapat mengambil keputusan. Sementara itu, kondisi pasar terus berubah.”
Hal yang semakin memperumit proses ini adalah kenyataan bahwa para perencana tidak bekerja dengan data yang lengkap. “Setiap pabrik memiliki angka produksi dan definisi produk mereka sendiri dan terkadang manajer pabrik akan menggunakan proses keputusan subjektif yang berbeda,” kata Şener. “Dengan kumpulan data yang berbeda dalam silo fungsional yang berbeda, tidak mungkin untuk mengembangkan skenario yang dioptimalkan sepenuhnya. Ada peluang besar untuk perbaikan.”
Berdasarkan pengalamannya yang luas dalam manajemen rantai pasokan, analisis bisnis dan teknologi informasi, Mitra Bisnis IBM Selco Consulting dipilih oleh Toros Tarim untuk mendigitalkan proses perencanaan perusahaan. “Selco berkonsultasi dengan kami mengenai pengembangan perangkat lunak dan membuat model optimasi matematis untuk menemukan cara terbaik dalam memaksimalkan keuntungan, dengan mempertimbangkan semua kendala perusahaan,” kata Hakan Göral, Ketua Dewan Direksi Toros Tarim. “Butuh waktu sekitar satu setengah tahun untuk membangun model.”
Membangun model matematika terperinci adalah pekerjaan yang sangat besar. Awalnya, diperlukan penelitian ekstensif untuk memahami berbagai komponen rantai pasokan yang mendukung tiga pabrik Toros Tarim. “Model akhir yang kami bangun terdiri dari tujuh juta variabel yang beroperasi lebih dari satu juta kendala seperti penggunaan kapasitas, biaya dan alternatif resep pupuk,” kata Şener.
Setelah memetakan semua data yang diperlukan untuk menjalankan model, Selco dan Toros Tarim memilih untuk menjalankan model tersebut pada platform IBM® ILOG® CPLEX® Optimization Studio. “Kami menggunakan file Microsoft Excel untuk membuat data input untuk model simulasi dan dibutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk memperbarui data,” ujar Göral. “Dan ketika data telah siap, dibutuhkan waktu sekitar 10 hingga 25 menit untuk menjalankan model pada perangkat lunak IBM ILOG CPLEX.”
Menciptakan model yang komprehensif dan menggunakan perangkat lunak IBM sebagai solusi untuk semua pabrik Toros Tarim merupakan langkah maju yang signifikan. “Salah satu poin suksesnya adalah membuat perusahaan menyetujui database tunggal dalam sistem data tunggal,” kata Şener. Semua orang mengorbankan zona penyangga mereka dan mulai berbicara tentang jumlah aktual, kapasitas aktual dan definisi bersama.”
“Dengan menggunakan solusi IBM ILOG CPLEX Optimization Studio alih-alih menyiapkan skenario pengoptimalan secara manual di spreadsheet, para pengambil keputusan Toros Tarim tidak perlu lagi menunggu berhari-hari atau berminggu-minggu untuk mendapatkan skenario bagaimana-jika yang mereka butuhkan. Dengan waktu proses yang lama, kami tidak dapat menjalankan skenario alternatif sambil mengubah batasan-batasan yang ada,” ujar Göral. “Semakin pendek durasi proses, semakin banyak skenario alternatif yang dapat kami bandingkan. Sekarang kami dapat menemukan solusi terbaik, atau solusi alternatif, untuk memaksimalkan keuntungan perusahaan.”
Setelah tahun pertama menjalankan model simulasi yang dibuat oleh solusi IBM ILOG CPLEX Optimization Studio, Toros Tarim telah melihat peningkatan operasional di seluruh rantai pasokannya, termasuk:
- Memanfaatkan lebih dari 95% dari total kapasitas produksi dan mendistribusikan permintaan secara lebih merata di antara ketiga pabrik
- Mencakup lebih dari 95% permintaan yang diterima dari pelanggan untuk produk pupuk dan menemukan resep pupuk terbaik untuk memenuhi permintaan pelanggan dengan biaya seminimal mungkin
- Mendistribusikan permintaan secara lebih merata di antara delapan gudang, meramalkan kapasitas untuk setiap area penyimpanan dan menemukan lokasi penyimpanan terbaik untuk memastikan biaya logistik minimum
- Meminimalkan total biaya mulai dari pengadaan bahan baku hingga produksi melalui simulasi model yang terperinci
- Menemukan solusi dan strategi yang optimal untuk memenuhi permintaan pasar tanpa kehilangan kesempatan untuk mendapatkan keuntungan
-
“Model optimasi ini memungkinkan kami untuk menjalankan simulasi dan meramalkan kondisi bisnis hingga 12 bulan ke depan,” ujar Göral. “Model ini juga memungkinkan kami untuk menetapkan harga, mengidentifikasi norma jumlah staf, mengoptimalkan jumlah stok di area penyimpanan dan menetapkan perjanjian pembelian jangka panjang.”
Saat ini, perencana strategis menggunakan spreadsheet dan alat bantu perangkat lunak perantara untuk mengunggah data skenario pada platform IBM ILOG CPLEX Optimization Studio. Selco bekerja sama dengan Toros Tarim untuk membuat prosesnya lebih lancar. “Kami mengintegrasikan solusi kami ke dalam sistem ERP Toros Tarim,” kata Şener. “Ini akan memungkinkan kami mengimpor data langsung ke sistem ERP dan kemudian mengekspor skenario langsung ke sistem ERP, menjadikannya proses menyeluruh. Perangkat lunak IBM ILOG CPLEX Optimization Studio menyediakan fungsionalitas ini.”
“Lebih dari sekadar memungkinkan digitalisasi proses perencanaan perusahaan kami, model ini tidak hanya membantu proses pengambilan keputusan, namun juga memungkinkan kami untuk melihat operasi dalam perspektif yang lebih luas,” ujar Göral. “Dengan berbagai skenario yang dibuat, model ini membantu kami merespons dengan cepat permintaan pasar dan kondisi yang terus berubah.”
Berbasis di Istanbul, Toros Tarim (tautan ada di luar ibm.com) didirikan pada tahun 1974 dan mulai membuat pupuk pada tahun 1981. Perusahaan ini merupakan perusahaan unggulan dari Tekfen Agri-Industry Group, perusahaan swasta terbesar di Turki di bidangnya. Dengan lebih dari 800 karyawan di pabrik-pabrik di Ceyhan, Mersin dan Samsun, Toros Tarim adalah produsen pupuk terbesar di Turki dan berada di urutan ke-63 dalam daftar 500 perusahaan industri teratas di Turki.
Tentang Selco Consulting
Mitra Bisnis IBM, Selco Consulting (tautan ada di luar ibm.com) adalah perusahaan konsultan yang berbasis di Istanbul dengan kemampuan luas dalam rantai pasokan dan manajemen logistik. Dengan menggabungkan teknologi informasi dan analisis canggih, Selco menyediakan keahlian multidisiplin untuk konsultasi rantai pasokan, analisis bisnis, konsultasi perangkat lunak, logistik penanganan bahan dan logistik gudang.
Catatan kaki
© Hak Cipta IBM Corporation 2021. IBM Corporation, Hybrid Cloud, New Orchard Road, Armonk, NY 10504
Diproduksi di Amerika Serikat, Agustus 2021.
IBM, logo IBM, ibm.com, CPLEX, dan ILOG adalah merek dagang dari International Business Machines Corp, yang terdaftar di banyak yurisdiksi di seluruh dunia. Nama produk dan layanan lain mungkin merupakan merek dagang dari IBM atau perusahaan lain. Daftar merek dagang IBM saat ini tersedia di web di “Informasi hak cipta dan merek dagang” di https://www.ibm.com/id-id/legal/copytrade.
Microsoft dan Excel adalah merek dagang Microsoft Corporation di Amerika Serikat, negara lain, atau keduanya.
Dokumen ini adalah yang terbaru pada tanggal awal publikasi dan dapat diubah oleh IBM kapan saja. Tidak semua penawaran tersedia di setiap negara tempat IBM beroperasi.
Data kinerja dan contoh klien yang dikutip disajikan hanya untuk tujuan ilustrasi. Hasil kinerja aktual dapat bervariasi, tergantung pada konfigurasi dan kondisi pengoperasian tertentu. INFORMASI DALAM DOKUMEN INI DISEDIAKAN "SEBAGAIMANA ADANYA" TANPA JAMINAN APA PUN, BAIK TERSURAT MAUPUN TERSIRAT, TERMASUK TANPA JAMINAN UNTUK DAPAT DIPERJUALBELIKAN, KESESUAIAN UNTUK TUJUAN TERTENTU, DAN JAMINAN ATAU KETENTUAN APA PUN YANG TIDAK MELANGGAR. Produk IBM dijamin sesuai dengan syarat dan ketentuan perjanjian yang mengatur penyediaan produk tersebut.