Mengurangi limbah makanan adalah bahan utama dalam resep Coop Group untuk masa depan yang lebih berkelanjutan, dan untuk membantu mewujudkan visi ini, organisasi ini berfokus pada variasi dan jumlah produk yang optimal di semua toko. Coop Group menggunakan server IBM® Power10 berkinerja tinggi dengan SUSE Linux® Enterprise Server for SAP Applications untuk mempercepat laporan SAP S/4HANA® hingga 30%—memberdayakan perusahaan untuk menjalankan bisnis secara lebih efisien dengan keputusan yang cepat dan berbasis data.
Coop Group berusaha untuk menjadi lebih dari sekadar produsen dan peritel makanan terkemuka di Swiss. Perusahaan tersebut telah menetapkan target ambisius untuk mengurangi dampak lingkungan dan menjadi netral karbon pada tahun 2050. Strategi keberlanjutan ini mencakup investasi di bidang pertanian organik dan produk regional, serta penggunaan produk fairtrade yang lebih luas—yang berkontribusi pada Swiss yang lebih baik dan dunia yang lebih baik.
Di Eropa, diperkirakan 20% dari total makanan yang diproduksi hilang atau terbuang sia-sia (tautan berada di luar ibm.com), dan makanan yang tidak terjual di pengecer merupakan bagian dari total ini. Untuk membantu meminimalkan limbah yang disebabkan oleh produk kadaluwarsa, Coop Group menghitung bermacam-macam dan jumlah produk yang optimal untuk setiap tokonya di seluruh negeri.
Tugas ini menjadi semakin kompleks karena Coop Group terus membuka cabang baru sekaligus memperbarui dan mengoptimalkan inventarisnya. Christoph Kalt, Arsitek TI di Coop Group, menambahkan: "Seiring pertumbuhan kami, sangat penting bagi kami untuk memastikan bahwa proses penjualan dan logistik kami berjalan dengan andal dan cepat. Tuntutan komputasi dan memori yang lebih tinggi berarti kebutuhan sumber daya TI kami meningkat 20% per tahun untuk beberapa aplikasi utama SAP."
Seiring dengan bertambahnya beban kerja dan data SAP, perlindungan data juga menjadi semakin menantang. Beberapa cadangan data melampaui jendela pemeliharaan, sehingga meningkatkan risiko kehilangan data dalam skenario pemulihan bencana.
"Kami bergantung pada solusi SAP kami untuk mendukung bisnis 24 jam sehari, tujuh hari seminggu," Kalt menegaskan. "Untuk memberikan ruang kepala IT untuk mendukung pertumbuhan berkelanjutan yang berkelanjutan dan memastikan perlindungan sepanjang waktu untuk sistem SAP mission-critical, kami memutuskan untuk memperluas infrastruktur kami dengan sistem yang lebih cepat."
Ketersediaan 100%
IBM Power memberikan 100% ketersediaan selama 11 tahun
Pelaporan yang dipercepat
Mempercepat pelaporan SAP S/4HANA FI/CO 30% dengan server IBM Power10
Selama bertahun-tahun, Coop Group telah mengandalkan server IBM Power® untuk menjalankan solusi SAP mission-critical. Untuk berhasil mendukung ekspansi grup yang sedang berlangsung, Coop Group bekerja sama dengan IBM lagi untuk menjelajahi server IBM Power generasi terbaru.
Kalt berkomentar: "Setelah mengevaluasi berbagai konfigurasi bersama dengan IBM, kami memutuskan untuk menggunakan dua server IBM Power E1080 dengan prosesor IBM Power10 di dua pusat data kami. Kami menggunakan platform ini untuk menjalankan aplikasi bisnis SAP S/4HANA terbesar dan paling banyak menuntut serta database in-memory SAP HANA yang besar, yang berukuran hingga 16 TB dengan pertumbuhan data tahunan sebesar 20%."
Secara paralel, Coop Group mengimplementasikan empat server IBM Power E1080 lainnya untuk membantu memodernisasi infrastruktur IT dan menciptakan kapasitas untuk beban kerja tambahan seiring dengan pertumbuhan jejak ritelnya.
Michel Rodel, Kepala Teknologi Sistem Solusi Unix di Cloud Competence Center di Coop Group, menambahkan: "Kami memutuskan untuk memperluas platform IBM Power kami yang sudah ada untuk SAP HANA guna memaksimalkan sumber daya. Dengan virtualisasi IBM PowerVM®, kami bisa menggunakan server IBM Power E1080 yang baru dengan sangat fleksibel di samping server IBM Power yang sudah ada, dan meningkatkan performa aplikasi-aplikasi kami yang paling penting untuk memastikan manajemen inventaris yang optimal dan logistik yang efisien."
Rodel melanjutkan: "Secara keseluruhan, kami menjalankan lebih dari 40 sistem produksi yang didukung oleh database SAP HANA di IBM Power." Ini termasuk SAP S/4HANA, SAP Customer Activity Repository untuk S/4HANA Retail, SAP BW/4HANA, dan SAP Business Warehouse. Selain itu, Coop Group juga mengoperasikan solusi SAP for Retail dengan SAP ERP, dan SAP Customer Relationship Management.
Coop Group menjalankan solusi SAP-nya di SUSE Linux Enterprise Server for SAP Applications (tautan berada di luar ibm.com), dan mengandalkan SUSE Manager (tautan berada di luar ibm.com), serta Salt untuk manajemen konfigurasi. Secara paralel, organisasi menstandarisasi operasi IT dengan proses DevOps yang sangat otomatis.
"Kami juga mengoperasikan lingkungan cloud hybrid yang terus berkembang di mana kami menggunakan instance dan layanan cloud publik yang dikombinasikan dengan infrastruktur IBM Power on-premise yang sangat penting," kata Rodel. Perusahaan ini menggunakan IBM Spectrum® Protect Plus dan IBM Spectrum Protect untuk mengatur perlindungan data untuk lingkungan di tempat. "Untuk memodernisasi lebih lanjut kemampuan manajemen dan pemantauan infrastruktur kami, kami berencana untuk menggunakan sejumlah server IBM Power S1022 dengan prosesor IBM Power10 di masa mendatang," tambah Rodel.
Dengan penggunaan server IBM Power yang ekstensif, Coop Group memiliki pengalaman langsung akan stabilitas platform ini. "Orang-orang sering bertanya kepada kami mengapa kami menggunakan server IBM Power," jelas Kalt. "Jawabannya sederhana: rekam jejak lebih dari 11 tahun tanpa satu pun kegagalan server untuk aplikasi bisnis SAP yang sangat penting bagi kami. Keandalan ini memungkinkan kami untuk fokus pada visi keberlanjutan kami."
Layanan dukungan IBM dan peningkatan arsitektur IBM Power yang stabil dalam efisiensi energi selama bertahun-tahun juga berkontribusi pada tingkat kepuasan yang tinggi dari Coop Group terhadap solusi ini. Kalt mengatakan: "IBM Power10 merupakan langkah maju dalam membantu kami membuat pusat data kami lebih berkelanjutan, dan kami sangat menghargai layanan dukungan IBM. Bagi kami, IBM Power adalah kombinasi sempurna antara stabilitas, performa, efisiensi energi, fleksibilitas, dan dukungan."
"SAP S/4HANA yang berjalan di IBM Power10 dengan SUSE Linux Enterprise Server untuk Aplikasi SAP telah mempercepat beberapa tugas hingga 30%—yang merupakan bukti peningkatan kinerja IBM Power10," tegas Rodel. "Aplikasi SAP S/4HANA kami tidak hanya 30% lebih cepat secara rata-rata, tetapi kinerja aplikasi pengguna akhir juga lebih konsisten - meningkatkan kepuasan pengguna."
Dengan IBM PowerVM® dan Live Partition Mobility, Coop Group memiliki semua fleksibilitas yang dibutuhkan untuk menjaga aplikasi bisnisnya tetap online, bahkan selama pemeliharaan sistem yang terencana. Komentar Rodel: "Berkat platform IBM Power kami yang andal dan dapat diskalakan, kami memiliki arsitektur peningkatan yang menawarkan pengalaman luar biasa bagi pengguna bisnis—tanpa kerumitan cluster perangkat lunak."
Saat ini, Coop Group menjalankan database SAP HANA hingga 16 TB di IBM Power dengan pertumbuhan konsisten sebesar 20% per tahun. Salah satu database terbesarnya di 12 TB adalah SAP Customer Activity Repository perusahaan untuk SAP S / 4HANA Retail, yang memungkinkan organisasi untuk mengoptimalkan proses merchandising dan menawarkan layanan inovatif yang mengandalkan data inventaris terkini—seperti layanan click-and-collect, yang membawa kenyamanan belanja online ke pengalaman di dalam toko.
“Pada skala kami, efisiensi sangatlah penting,” tambah Kalt. “IBM Power10 unggul dalam hal itu. Kami memiliki efisiensi energi 50% lebih baik dalam watt per TB memori untuk IBM Power10 dibandingkan dengan IBM Power8. Peningkatan konsumsi daya ini juga berkontribusi pada strategi keberlanjutan kami yang lebih luas."
Coop Group bekerja sama dengan IBM Technology Services untuk memperbarui arsitektur pencadangan datanya. Perusahaan menyebarkan IBM Spectrum® Protect pada IBM AIX® dan IBM Power. Hari ini, Coop Group awalnya menulis semua data mission-critical ke disk untuk mempercepat backup sebesar 50% dan meminimalkan perlambatan bagi pengguna bisnis. Pada langkah kedua, data disimpan pada penyimpanan tulis-sekali, baca-banyak (WORM) untuk memungkinkan pemulihan yang cepat jika diperlukan. Untuk retensi jangka panjang, perusahaan menggunakan dua solusi IBM TS4500 Tape Library untuk membuat cadangan tape, dengan satu salinan disimpan di luar kantor untuk lapisan perlindungan data tambahan.
"IBM Technology Services melakukan pekerjaan dengan baik," catat Rodel. "Dengan memanfaatkan fitur virtualisasi jaringan, IBM Technology Services membantu kami meningkatkan volume lalu lintas jaringan yang dapat kami proses secara substansial untuk memastikan kelancaran operasi bisnis."
Coop Group juga menstandarisasi manajemen konfigurasi dan proses distribusi perangkat lunaknya. "Dengan SUSE Manager dan Salt, kami mengurangi waktu yang dihabiskan untuk menjaga sistem kami tetap diperbarui dan aman sekitar 20%," kata Rodel. "Dengan beralih dari skrip khusus ke alat bantu kelas perusahaan, kami mengurangi penyimpangan konfigurasi dan meningkatkan standardisasi."
Kalt menyimpulkan: "Berkat kinerja yang baik, keandalan yang telah terbukti, dan enkripsi bawaan IBM Power10, kami bisa terus bertransformasi, memodernisasi, dan melindungi bisnis kami dengan SAP S/4HANA yang inovatif."
Coop Group (tautan berada di luar ibm.com) adalah produsen, peritel, dan grosir terkemuka di Swiss dan Eropa dengan lebih dari 2.300 toko dan outlet. Dengan kantor pusat di Basel, Coop Group mempekerjakan lebih dari 95.000 orang dan menghasilkan pendapatan tahunan sebesar CHF 31,9 miliar (USD 32,5 miliar). Kelompok ini berfokus pada produksi lokal dan regional serta logistik canggih untuk mendukung strategi keberlanjutannya dan mengurangi limbah makanan.
Hukum
© Hak Cipta IBM Corporation 2022.IBM Corporation, IBM Cloud, New Orchard Road, Armonk, NY 10504
Diproduksi di Amerika Serikat, Oktober 2022.
IBM, logo IBM, ibm.com, AIX, IBM Spectrum, Power, Power8, dan PowerVM adalah merek dagang dari International Business Machines Corp., terdaftar di banyak yurisdiksi di seluruh dunia. Nama produk dan layanan lain mungkin merupakan merek dagang dari IBM atau perusahaan lain. Daftar merek dagang IBM saat ini tersedia di web pada "Informasi hak cipta dan merek dagang" di ibm.com/trademark.
UNIX adalah merek dagang terdaftar dari The Open Group di Amerika Serikat dan negara-negara lain.
Merek dagang terdaftar Linux digunakan sesuai dengan sublisensi dari Linux® Foundation, pemegang lisensi eksklusif Linus Torvalds, pemilik merek di seluruh dunia.
Dokumen ini adalah yang terbaru pada tanggal awal publikasi dan dapat diubah oleh IBM kapan saja. Tidak semua penawaran tersedia di setiap negara tempat IBM beroperasi.
Data kinerja dan contoh klien yang dikutip disajikan hanya untuk tujuan ilustrasi. Hasil kinerja aktual dapat bervariasi, tergantung pada konfigurasi dan kondisi pengoperasian tertentu. Pengguna bertanggung jawab untuk mengevaluasi dan memverifikasi pengoperasian produk atau program lain dengan produk dan program IBM.
INFORMASI DALAM DOKUMEN INI DISEDIAKAN "SEBAGAIMANA ADANYA" TANPA JAMINAN APA PUN, BAIK TERSURAT MAUPUN TERSIRAT, TERMASUK TANPA JAMINAN UNTUK DAPAT DIPERJUALBELIKAN, KESESUAIAN UNTUK TUJUAN TERTENTU, DAN JAMINAN ATAU KETENTUAN APA PUN YANG TIDAK MELANGGAR.
Produk IBM dijamin sesuai dengan syarat dan ketentuan perjanjian yang mengatur penyediaan produk tersebut. SUSE Linux Enterprise Server for SAP Applications dan SUSE Manager bukanlah produk atau penawaran IBM. SUSE Linux Enterprise Server for SAP Applications dan SUSE Manager dijual atau dilisensikan, tergantung kasusnya, kepada pengguna di bawah syarat dan ketentuan SUSE, yang disediakan bersama produk atau penawaran. Ketersediaan, dan setiap dan semua jaminan, layanan, dan dukungan untuk SUSE Linux Enterprise Server for SAP Applications adalah tanggung jawab langsung dari, dan disediakan langsung kepada pengguna oleh SUSE. SAP S/4HANA dan SAP HANA bukanlah produk atau penawaran IBM. SAPS/4HANA dan SAP HANA dijual atau dilisensikan, sesuai dengan kasusnya, kepada pengguna di bawah syarat dan ketentuan SAP, yang disediakan dengan produk atau penawaran. Ketersediaan, dan setiap dan semua jaminan, layanan, dan dukungan untuk SAP 4/HANA dan SAP HANA, adalah tanggung jawab langsung dari, dan disediakan langsung kepada pengguna oleh SAP.
Kapasitas penyimpanan aktual yang tersedia dapat dilaporkan untuk data yang tidak dikompresi dan yang dikompresi dan akan bervariasi dan mungkin kurang dari yang disebutkan.