Continental Foods adalah penyedia makanan terkemuka yang beroperasi di seluruh Eropa. Untuk mendapatkan wawasan yang lebih luas tentang kinerja setiap produknya di berbagai lokasi, perusahaan menggunakan perangkat lunak IBM® Planning Analytics pada IBM Cloud®. Dengan memungkinkan perusahaan untuk menyesuaikan penawarannya dengan permintaan, solusi ini membantu meningkatkan penjualan.
Continental Foods telah berkembang pesat karena rangkaian produknya yang luas yang memenuhi berbagai selera lokal. Untuk terus berkembang, perusahaan ini mulai melacak performa produk secara lebih dekat.
Perusahaan ini menerapkan solusi Planning Analytics di IBM Cloud untuk mendapatkan pandangan yang lebih terperinci mengenai penjualan produk, membantunya membuat prakiraan yang akurat yang mendukung pengambilan keputusan yang lebih efektif.
Cita rasa terkenal subjektif, dengan kebiasaan dan preferensi makan yang bergeser secara signifikan antar negara dan wilayah. Apa yang dianggap lezat oleh penduduk suatu negara, mungkin dianggap kurang menggugah selera oleh negara tetangganya.
Continental Foods adalah pemimpin sektor sup di beberapa negara Eropa dan juga memasarkan banyak merek saus yang populer. Perusahaan ini membangun kesuksesan jangka panjangnya berdasarkan pemahaman yang mendalam mengenai perbedaan selera di seluruh Eropa.
Vince Mertens, Manajer Akuntansi dan Konsolidasi Grup di Continental Foods, menjelaskan: "Kami segera mengetahui bahwa dalam bisnis makanan, kunci pertumbuhan internasional adalah berpikir secara lokal. Konsumen di Belgia, Prancis, Jerman, Swedia, dan Finlandia menikmati rangkaian sup dan saus kami karena kami membedakan produk kami sesuai dengan selera lokal. Kami telah belajar bahwa, misalnya, sup yang disukai orang Belgia tidak akan selalu menjadi hit besar di Prancis.”
Untuk memastikan keberlanjutan jangka panjang dan menyediakan platform yang kokoh untuk pertumbuhan di masa depan, Continental Foods terus berupaya berinovasi dengan merilis merek-merek makanan baru yang segar. Untuk memastikan bahwa mereka dapat dengan cepat mengubah taktik jika produk baru kurang laku, perusahaan ingin mendapatkan wawasan yang lebih rinci tentang operasinya di seluruh Eropa untuk mendukung proses penganggaran yang efisien dan meningkatkan pengambilan keputusan.
Untuk mendukung keputusan bisnis yang lebih baik, Continental Foods memilih untuk mengimplementasikan solusi IBM Planning Analytics yang dihosting di IBM Cloud. Dengan menggunakan teknologi ini, perusahaan mengoptimalkan pembuatan anggaran tahunan, pembuatan laporan keuangan, dan analisis data historis dan proyeksi.
"Selama beberapa tahun ini, Continental Foods mengandalkan perangkat lunak IBM Analytics berbasis cloud untuk mengevaluasi kinerja keuangan di seluruh organisasi dan untuk masing-masing divisi penjualan," ujar Mertens. "Ketika iterasi terbaru dari IBM Planning Analytics dirilis, masuk akal bagi kami untuk meningkatkannya agar bisa memanfaatkan fitur-fitur pelaporan yang lebih canggih dan lebih mudah digunakan."
Continental Foods menggunakan perangkat lunak Planning Analytics untuk melacak penjualan aktual dan membandingkannya dengan perkiraan setiap bulan. Setiap tiga bulan, perusahaan meninjau anggarannya dan memperbarui perkiraannya untuk tahun ini. Dengan menggunakan data historis dari lima tahun terakhir, Continental Foods menilai bagaimana area bisnis yang berbeda tumbuh atau menyusut dari waktu ke waktu, sehingga memberikan wawasan tentang kinerja grup.
Untuk setiap stock keeping unit (SKU) dan nomor material, perusahaan dapat menggunakan solusi ini untuk mengekstrak penjualan bersih di setiap negara tempat perusahaan beroperasi, bersama dengan penjualan kotor, sehingga memungkinkan perusahaan untuk menentukan produk dengan kinerja terbaik di setiap lokasi.
"Tingkat detail yang disediakan oleh IBM Planning Analytics sangat mengesankan," kata Mertens. "Kami bisa menghitung penjualan dan margin kotor kami untuk setiap SKU di Planning Analytics dan menghasilkan laporan-laporan yang penuh wawasan hanya dengan sekali klik. Hasilnya, para manajer senior dapat dengan cepat mengakses informasi komprehensif yang mereka butuhkan untuk membuat keputusan strategis yang efektif."
Dengan memilih untuk menggunakan versi perangkat lunak Planning Analytics yang dihosting di cloud, Continental Foods mendapatkan manfaat dari pemecahan masalah yang sederhana. Jika anggota tim IT perusahaan tidak dapat menyelesaikan masalah secara mandiri, mereka dapat mengirimkan tiket dan tim help desk IBM akan segera merespons. Mertens melanjutkan: "Ketersediaan yang disediakan IBM Cloud sangat penting untuk memastikan bahwa kami bisa menjalankan proses penganggaran secara efisien. Tanpa akses ke IBM Planning Analytics di IBM Cloud dalam beberapa bulan terakhir, dampak bisnis akan sangat besar."
Dengan mengimplementasikan solusi baru ini, Continental Foods memperluas wawasan tentang operasinya di seluruh Eropa dan membantu memastikan bahwa produknya sesuai dengan target pasar mereka.
Komentar Mertens: "IBM Planning Analytics membantu kami menelusuri kinerja penjualan, memungkinkan kami untuk mengetahui produk mana yang bekerja dengan baik di pasar mana. Dengan menggunakan informasi ini, kami dapat mengoptimalkan keputusan produksi dan pemasaran untuk mendapatkan keuntungan terbesar, sehingga membantu kami meningkatkan laba.
Dengan wawasan yang terus menerus tentang permintaan pelanggan dan bagaimana permintaan tersebut bervariasi dari satu wilayah ke wilayah lain, Continental Foods dapat menyesuaikan strateginya dengan kelincahan yang lebih besar daripada para pesaing, sehingga mendapatkan keunggulan utama.
"Dengan memantau angka penjualan aktual dan bagaimana angka tersebut dibandingkan dengan perkiraan kami dengan solusi IBM, kami bisa mengawasi seberapa baik penawaran kami sesuai dengan permintaan," kata Mertens. "Seiring dengan berkembangnya preferensi pelanggan, IBM Planning Analytics memungkinkan kami untuk bereaksi dengan sangat cepat, membantu kami melindungi dan memenangkan pangsa pasar."
Dengan beralih ke versi terbaru perangkat lunak Planning Analytics, Continental Foods membuka efisiensi baru bagi para pengguna. Secara khusus, perusahaan mengurangi waktu yang dihabiskan untuk pembuatan laporan, pemeliharaan sistem, dan pemecahan masalah. Beberapa pengguna dapat bekerja pada data yang sama secara paralel tanpa masalah dengan kontrol versi, sehingga memungkinkan produktivitas yang lebih besar.
Mertens menyimpulkan: "Dengan versi IBM Planning Analytics berbasis cloud, kami dapat dengan mudah meluncurkan peningkatan kepada para pengguna kami. Perkembangan terbaru memberikan karyawan kami akses yang lebih mudah dari sebelumnya ke wawasan yang mereka butuhkan sekaligus menghemat waktu mereka. Seiring dengan semakin terbiasanya kami dengan versi terbaru ini, kami sangat antusias untuk melihat manfaat baru apa yang akan diberikannya yang akan membantu kami untuk terus menyediakan makanan yang lezat bagi konsumen di seluruh Eropa."
Continental Foods (tautan berada di luar ibm.com) adalah salah satu perusahaan makanan terkemuka di Eropa, dengan kantor pusat di Puurs, Belgia. Perusahaan ini juga beroperasi di Finlandia, Prancis, Jerman dan Swedia. Dengan lebih dari 1.000 karyawan, Continental Foods mencapai sekitar EUR 400 juta dalam penjualan bersih tahunan.
Hukum
© Hak Cipta IBM Corporation 2019. 1 New Orchard Road, Armonk, New York 10504-1722 Amerika Serikat.
Diproduksi di Amerika Serikat, Maret 2019.
IBM, logo IBM, ibm.com, dan IBM Cloud adalah merek dagang dari International Business Machines Corp, yang terdaftar di banyak yurisdiksi di seluruh dunia. Nama produk dan layanan lain mungkin merupakan merek dagang dari IBM atau perusahaan lain. Daftar merek dagang IBM saat ini tersedia di web di "Informasi hak cipta dan merek dagang" di ibm.com/trademark.
Isi dalam dokumen ini (termasuk mata uang atau referensi harga yang tidak termasuk pajak yang berlaku) adalah yang terbaru pada tanggal awal publikasi dan dapat diubah oleh IBM kapan saja.
Tidak semua penawaran tersedia di setiap negara tempat IBM beroperasi.
Data kinerja dan contoh klien yang dikutip disajikan hanya untuk tujuan ilustrasi. Hasil kinerja aktual dapat bervariasi, tergantung pada konfigurasi dan kondisi pengoperasian tertentu.
Semua contoh klien yang dikutip atau dijelaskan disajikan sebagai ilustrasi tentang cara beberapa klien menggunakan produk IBM dan hasil yang mungkin telah mereka capai. Biaya lingkungan dan karakteristik kinerja yang sebenarnya akan bervariasi, tergantung pada konfigurasi dan kondisi tiap-tiap klien. Hubungi IBM untuk melihat apa yang bisa kami lakukan untuk Anda.
Klien bertanggung jawab untuk memastikan kepatuhan terhadap hukum dan peraturan yang berlaku. IBM tidak memberikan nasihat hukum atau menyatakan atau menjamin bahwa layanan atau produknya akan memastikan bahwa klien mematuhi hukum atau peraturan apa pun.