FrieslandCampina renueva su estrategia de datos críticos

Todas las fábricas de FrieslandCampina se enfrentan a la presión constante de procesar productos lácteos altamente perecederos. Incluso una breve interrupción de los sistemas clave que soportan los procesos de producción y distribución podría hacer que estos productos lácteos se estropeasen. Para garantizar la máxima frescura, cada ubicación mantiene el control local de sus soluciones MES (Manufacturing Execution Systems) y SCADA (Supervisory Control And Data Acquisition) y de sus sistemas de automatización de la producción.

A diferencia del software empresarial, estos sistemas de fabricación son muy especializados y no se conectan de forma estandarizada. Para garantizar la protección de cada ubicación, las distintas unidades de negocio implementaron una combinación de soluciones de copia de seguridad y recuperación, cada una de las cuales ofrecía una gama ligeramente diferente de capacidades. Aunque operativa, la arquitectura de copia de seguridad presentaba puntos débiles, como la complejidad y la falta de control de seguridad granular.

Mohamed Asmine, Arquitecto de Soluciones, Hosting, en FrieslandCampina, afirma: "Estamos muy centrados en la continuidad de la producción en múltiples ubicaciones de producción en todo el mundo. Con tantas soluciones de copia de seguridad y recuperación en cada sitio, no teníamos una manera fácil de asegurarnos de que todos nuestros sistemas críticos estuvieran completamente respaldados, o incluso de saber si podríamos recuperar todos nuestros datos rápidamente".

FrieslandCampina buscaba formas de mejorar las capacidades de protección, copia de seguridad y recuperación de datos, al tiempo que permitía a cada centro de producción mantener un control total sobre sus sistemas de producción y fabricación. Para lograrlo, el equipo se centró en una nueva estrategia de datos que se adaptara tanto a las unidades de negocio grandes como a las pequeñas, ofreciera mayores controles de seguridad y redujera la complejidad, además de proporcionar una mayor resiliencia frente a las amenazas de ciberseguridad.

FrieslandCampina se asoció con Axians, socio comercial de IBM, para diseñar su nueva estrategia de protección de datos y copias de seguridad para todas sus sedes en todo el mundo. Con un amplio alcance global, Axians contaba tanto con la capacidad operativa como con la experiencia local necesarias para dar soporte a un proyecto de tal envergadura. El objetivo era garantizar que todos los sistemas MES, SCADA y de automatización de la producción estuvieran totalmente protegidos mediante una solución racionalizada que pudiera ofrecer resiliencia de datos para todas las instalaciones.

Axians y FrieslandCampina seleccionaron el almacenamiento IBM FlashSystem combinado con IBM HyperSwap como base del nuevo entorno de almacenamiento estandarizado para cada ubicación de producción. En función de los volúmenes de datos totales de cada centro, Axians implementa dos dispositivos FlashSystem del tamaño adecuado en ubicaciones separadas. Utilizando HyperSwap, las dos matrices FlashSystem aparecen como una única instalación de almacenamiento, mientras que en segundo plano los datos se envían automáticamente a ambos sistemas. Incluso si una unidad no está disponible, la otra sigue proporcionando acceso completo. La copia de seguridad la proporciona IBM Storage Protect, que incluye compresión de datos para reducir los volúmenes totales de almacenamiento y permite operaciones de archivo y recuperación totalmente automatizadas para archivos, directorios e imágenes de disco.

Al ofrecer controles de acceso granulares, la nueva arquitectura protege los sistemas y los datos, al tiempo que garantiza un excelente gobierno. Además, el diseño local significa que los procesos de copia de seguridad pueden seguir ejecutándose aunque falle Internet o la conexión con el centro corporativo. Gracias a esta innovación, los sistemas de producción pueden seguir el ritmo de la constante afluencia de leche fresca que requiere un procesamiento inmediato.

"El diseño de la solución de IBM por parte de Axians ha transformado nuestras capacidades de protección de datos", explica Mohamed Asmine. "El enfoque basado en plantillas permite a Axians y a FrieslandCampina desplegar la nueva solución en todas las ubicaciones de forma rápida y rentable, seleccionando el modelo IBM FlashSystem pertinente para ofrecer la capacidad y el rendimiento correctos. IBM HyperSwap proporciona resiliencia en caso de que suframos un incendio, una inundación o cualquier otro desastre en una de las ubicaciones, e IBM Storage Protect nos permite proteger los datos generados por nuestros múltiples sistemas MES, SCADA y de producción".