Im Hinblick auf die Stärkung seiner Marken weiß der Lebensmittelhersteller Colombina, dass die Unterstützung seiner Einzelhandelskunden bei der Suche nach dem optimalen Produktmix den Umsatz steigern wird. Die Umstellung auf SAP S/4HANA® mit IBM® Rapid Move von IBM Services® wird Colombina in die Lage versetzen, in jedes Regal den richtigen Produktmix zu stellen. Dies begeistert Kunden und schafft das perfekte Rezept für künftiges Wachstum.
Zur Stärkung seiner Lebensmittelmarken möchte Colombina es seinen Außendienstvertriebsteams ermöglichen, Einzelhandelskunden dabei zu unterstützen, den optimalen Produktmix und die besten Werbeaktionen zu finden, um den Umsatz zu steigern – eine schwierige analytische Herausforderung.
Zur Vorbereitung auf die Transformation nutzte Colombina IBM Rapid Move for SAP S/4HANA, um die für die Umstellung auf SAP S/4HANA erforderlichen geschäftlichen Ausfallzeiten im Vergleich zu einem herkömmlichen Umstellungsansatz zu reduzieren.
Seit 1927 ist Colombina in Kolumbien die beste Adresse für köstliche Süßigkeiten, Schokolade und Backwaren. Im Zuge der Weiterentwicklung des Verbrauchergeschmacks haben sich auch die Produktlinien von Colombina verändert. Heute verwaltet das Unternehmen ein großes Portfolio von Marken für schnelllebige, häufig nachgekaufte Konsumgüter (FMCG).
Die Verbraucher in Lateinamerika werden zunehmend gesundheitsbewusster. Colombina hat vor Kurzem eine rein natürliche Marke mit dem Namen Colombina 100 % auf den Markt gebracht, um dieses aufstrebende Kundensegment zu bedienen. Das Unternehmen betrachtete kleinere, unabhängige Einzelhandelsgeschäfte als idealen Kanal für die neuen Produktlinien. Allerdings warf der Wettbewerb um Regalfläche und Kundenaufmerksamkeit im von Konkurrenz geprägten FMCG-Sektor große Herausforderungen auf.
Viele der Zielkunden von Colombina kaufen Lebensmittel bei kleineren Einzelhändlern, doch diese Geschäfte verfügen in der Regel nicht über die Fähigkeit, Verkäufe zu analysieren, Trendprodukte zu identifizieren und den Umsatz zu maximieren, indem sichergestellt wird, dass immer die richtige Menge eines jeden Produkts im Regal verfügbar ist. Wenn Colombina seine Außendienstvertriebsteams in die Lage versetzen könnte, diese Fähigkeiten im Namen der Einzelhändler bereitzustellen, wäre dies eine wunderbare Gelegenheit, um den Absatz zu steigern, den Umsatz zu erhöhen und die Marken von Colombina zu stärken.
Genau wie viele weltweit führende Unternehmen im FMCG-Bereich verlässt sich Colombina seit vielen Jahren auf seine SAP ERP-Lösungen, um seine Abläufe durchgängig zu integrieren – von der Produktionsplanung und dem Fabrikmanagement bis hin zur Lagerung, Logistik und dem Vertrieb seiner fertigen Erzeugnisse an Einzelhändler. Als ersten Schritt wollte das Unternehmen seine Geschäftssysteme auf die intensiven Analyse-Workloads vorbereiten.
Jesus Antonio Brand, CIO bei Colombina, greift die Geschichte auf: „Wir haben erkannt, dass die Durchführung der Bestands- und Logistikplanung im Auftrag unserer Einzelhandelspartner eine perfekte Gelegenheit war, um den Wiedererkennungswert der Marke bei den Verbrauchern im ganzen Land zu steigern – insbesondere für unsere neuen Colombina 100 %-Produkte. Gleichzeitig wussten wir, dass die Durchführung komplexer Analysen in großem Maßstab enorme Anforderungen an unsere bestehenden SAP-Geschäftssysteme stellen würde.“
Colombina war zuversichtlich, dass die Umstellung auf hochmoderne SAP S/4HANA- und SAP BW/4HANA®-Lösungen eine solide Grundlage für die nächste Generation von Geschäftsanalyseprozessen schaffen würde. Gleichzeitig war es wichtig, den Wechsel zu SAP S/4HANA ohne Unterbrechung geschäftskritischer Unternehmensprozesse zu bewerkstelligen.
„Unser Unternehmen lebt von Daten. Wenn unsere SAP-Lösungen zum falschen Zeitpunkt ausfallen würden, käme unser Betrieb zum Stillstand – ein inakzeptables Geschäftsrisiko für Colombina“, erklärt Jesus Antonio Brand. „Um das Unternehmen auf eine datengesteuerte Zukunft vorzubereiten, haben wir nach einem vertrauenswürdigen Partner gesucht, der uns bei der Umstellung auf SAP S/4HANA unterstützen konnte, ohne den Alltag im Geschäftsbetrieb zu beeinträchtigen.“
Nach sorgfältiger Evaluierung mehrerer führender Integrationsexperten entschied sich Colombina im Hinblick auf die Leitung der Transformation von SAP ERP zu SAP S/4HANA und SAP BW/4HANA für IBM Consulting.
Das Unternehmen war besonders beeindruckt von dem Angebot IBM Rapid Move für SAP S/4HANA. IBM Rapid Move for SAP S/4HANA kombiniert Best-Practice-Lösungen, Fachwissen und Assets mit Software-Tools des Transformations-Softwareunternehmens SNP Group und ermöglicht es Unternehmen, die Umstellung von SAP ERP auf SAP S/4HANA zu optimieren. Insbesondere CrystalBridge®, die Datentransformationsplattform der SNP Group, ermöglicht es Unternehmen einen Wechsel zu den neuesten SAP S/4HANA-Lösungen ohne mehrere Iterationen von Datenmigrationen und SAP-Lösungsintegrationen.
„Wir hatten nur ein knappes, viertägiges Zeitfenster an geplanter Ausfallzeit zur Verfügung, um unsere Umstellung auf SAP S/4HANA abzuschließen, und mussten unbedingt einen vertrauenswürdigen Partner finden, um dieses Ziel zu erreichen“, fährt Jesus Antonio Brand fort. „Wir haben errechnet, dass eine traditionelle Herangehensweise an die technische Migration mindestens sechseinhalb Tage Arbeit erfordert hätte. Dies hätte unser Zeitfenster für die Ausfallzeit bei weitem überschritten. IBM Rapid Move for SAP S/4HANA mit CrystalBridge von der SNP Group ermöglichte uns einen Ansatz, der den Umstellungsprozess auf nur zwei Tage verkürzte – eine unglaubliche Leistung angesichts der technischen Komplexität und der großen Menge an historischen Daten, die zu der neuen SAP S/4HANA-Lösung verschoben werden mussten.“
Zunächst führte IBM Services zusammen mit Colombina eine IBM HANA Wirkungsabschätzung durch. Dieser Prozess identifizierte nicht nur Möglichkeiten zur Datenbereinigung, sondern half den beiden Unternehmen auch bei der Dokumentation der erforderlichen Änderungen, um die bestehenden digitalen Arbeitsabläufe von Colombina in SAP ERP auf der neuen SAP S/4HANA-Plattform zu replizieren.
„Dank der IBM HANA Folgenabschätzung konnten wir das Gesamtvolumen der Daten, die zu der neuen Lösung migriert werden sollten, um 3 TB reduzieren“, fügt Jesus Antonio Brand hinzu. „Wir wussten bereits, dass die verbesserten Datenkomprimierungsfunktionen von SAP S/4HANA es uns ermöglichen würden, unseren Speicherbedarf nach der Migration zu reduzieren. Die Begrenzung der Datenmenge, die an die neue Lösung übertragen wurde, war angesichts des engen Zeitrahmens ein großer zusätzlicher Vorteil.“
Um ein Optimum an Rechen- und Speicherleistung zu erzielen und den maximalen Nutzen aus den neuen SAP S/4HANA-Lösungen zu ziehen, beauftragte Colombina IBM mit der Bereitstellung einer brandneuen, in einem IBM Rechenzentrum gehosteten und verwalteten IT-Infrastruktur. Die neue Umgebung umfasst IBM Power® Systems S822 Server, auf denen das Betriebssystem SUSE Linux Enterprise Server for SAP Applications ausgeführt wird (Link befindet sich außerhalb von ibm.com) und die mit IBM FlashSystem® Speicher mit geringer Latenz und IBM Spectrum® Virtualize als Grundlage verbunden sind.
„Bereits vor diesem Projekt haben wir uns seit vielen Jahre zur Unterstützung unserer geschäftskritischen SAP-ERP-Lösungen auf Server von IBM Power Systems verlassen. Die Managed Services, die wir von IBM erhalten haben, waren einfach hervorragend“, erinnert sich Jesus Antonio Brand. „Die von IBM vorgeschlagene Kombination aus IBM Power Systems-Servern, IBM FlashSystem Speicher und dem Betriebssystem SUSE Linux Enterprise Server for SAP Applications hat uns die Gewissheit gegeben, dass wir über die nötige Zuverlässigkeit, Verfügbarkeit und Skalierbarkeit verfügen, die wir zur Unterstützung unserer Analyse-Workloads brauchen – heute und auf Jahre hinaus.“
Mit SUSE Linux Live Patching for Power kann IBM SAP S/4HANA-Updates bereitstellen, die sich auf den Linux-Kernel auswirken, ohne kritische Systeme für Wartungsarbeiten offline nehmen zu müssen. In Kombination mit der SUSE Linux Enterprise High Availability Extension sorgt die neue Lösung dafür, dass die Geschäftssysteme von Colombina rund um die Uhr online sind.
Mit einer Zahlungsaufschuboption von IBM Global Financing konnte Colombina die Finanzierung des Projekts ins nächste Geschäftsjahr verlagern und sofort mit dem Deployment beginnen.
„Wir wollten so rasch wie möglich mit SAP S/4HANA anfangen und die Zahlungsaufschublösung von IBM Global Financing hat uns genau das ermöglicht“, so Jesus Antonio Brand.
In Zusammenarbeit mit IBM Services hat Colombina innerhalb des Ausfallzeitfensters erfolgreich von SAP ERP auf SAP S/4HANA umgestellt. Als nächsten Schritt auf dem Weg hin zu seinen erweiterten Analysefunktionen arbeitet das Unternehmen nun mit IBM zusammen, um die Lösungen SAP S/4HANA und IBM BW/4HANA in eine Suite von SAP-Cloud-Lösungen zu integrieren, darunter SAP SuccessFactors® für das Personalmanagement.
„Zukünftig werden wir mithilfe von SAP Commerce Cloud, SAP Marketing Cloud und SAP Analytics Cloud (externe Links) unserem Vertriebsteam die Möglichkeit geben, genaue und zeitnahe Transaktionsdaten von unseren Einzelhandelspartnern zu erfassen und diese Daten zu nutzen, um die optimalen Sortimente Werbeaktionen für jedes Geschäft zu identifizieren“, fährt Jesus Antonio Brand fort. „Durch die Kombination dieser Daten mit Produktionsplänen in SAP S/4HANA und Logistikplänen in SAP Transportation Management können wir sicherstellen, dass wir die optimalen Produkte herstellen und an die richtigen Filialen liefern können, um wirklich jede Gelegenheit zu nutzen.“
Colombina nutzt SAP S/4HANA zwar erst seit Kurzem, zieht aber bereits erhebliche Vorteile aus der Umstellung auf die neue Datenplattform.
„Seit wir mit IBM Services auf SAP S/4HANA umgestiegen sind, hat sich der Zeitbedarf für die Berichterstellung überall verkürzt“, so Jesus Antonio Brand. „In unserer Finanzabteilung können wir Rechnungsberichte jetzt um 97 Prozent schneller erstellen. Darüber hinaus können wir mit SAP S/4HANA Werksplanungs- und Managementberichte 12 Mal schneller erstellen, sodass sich unsere Teams auf wertschöpfende Tätigkeiten konzentrieren können.“
Er fährt fort: „Wir glauben, dass die Kosten für Geschäfts- und Betriebsanalysen und -berichte insgesamt um bis zu 10 Prozent gesunken sind. Wir haben noch nicht unsere neuen Bestands- und Logistikplanungsfunktionen eingeführt und trotzdem bereits einen Umsatzanstieg von acht Prozent gemessen – ein hervorragender Start für das Projekt.“
Durch die Einführung von SAP S/4HANA profitiert Colombina auch von einer verbesserten Datenkomprimierung, die dem Unternehmen bei der Optimierung seiner Speicherkosten hilft.
„Durch die verbesserte Datenbankkomprimierung in SAP S/4HANA ist unsere Datenbank von 22 TB auf nur 5,8 TB geschrumpft“, fügt Jesus Antonio Brand hinzu. „Diese Fähigkeit wird in Zukunft besonders wichtig sein, da wir davon ausgehen, dass unsere Analysedatenmengen in den kommenden Jahren stark ansteigen werden.“
Durch die Partnerschaft mit IBM Services ist Colombina auf dem besten Weg dazu, Kundeninformationen zu erfassen, die zur Stärkung seiner Marken und zur Beschleunigung seines Wachstums im umkämpften FMCG-Bereich in Kolumbien beitragen werden.
„Durch unsere Zusammenarbeit mit IBM können wir die Lagerbestände von Hunderten von Einzelhandelskunden optimieren und so sowohl Colombina als auch seinen Partnern dabei helfen, den Absatz zu erhöhen und den Umsatz zu steigern“, so Jesus Antonio Brand abschließend. „Daten sind der Schlüssel zum Erfolg in unserer Branche – und mit IBM Services haben wir den perfekten Partner gefunden, der uns umsetzbare Erkenntnisse für unsere Geschäftstätigkeit liefern kann.“
Colombina (Link befindet sich außerhalb von ibm.com) mit Hauptsitz in Cali in Kolumbien ist ein weltweit tätiges Lebensmittelunternehmen, dessen Ziel es ist, Verbraucher mit innovativen, wohlschmeckenden Produkten zu begeistern. Colombina verwaltet ein großes Portfolio an schnelllebigen Konsumgütermarken und ist in Lateinamerika sowie Nordamerika tätig. Es unterhält Produktionsstätten in Kolumbien, Guatemala und Spanien.
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Die tatsächlich verfügbare Speicherkapazität kann sowohl für nicht komprimierte als auch für komprimierte Daten angegeben werden und kann variieren und geringer sein als angegeben.
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