AdVini, der französische Marktführer für Terroir-Weine, wurde vor 150 Jahren in Saint-Félix-de-Lodez in der Region Hérault gegründet. Das Unternehmen hat sich in den letzten Jahren dank des anhaltenden externen Wachstums durch den Erwerb von prestigeträchtigen Weinbergen im Burgund, im Rhonetal, in der Provence, im Languedoc, im Roussillon, im Bordeaux und in Südafrika vergrößert. Diese rasante Entwicklung hat das „On-Premise“-Informationssystem des Unternehmens strapaziert und die IT-Abteilung veranlasst, nach einer Cloud-Migrationslösung zu suchen.
IBM Cloud für SAP
AdVini hat zur Entwicklung seines Geschäfts stets mit fortschrittlichen Technologien gearbeitet. Seit Jahren setzt das Unternehmen SAP-Tools ein, um die gesamte Produktionskette zu verwalten, vom Anbau und der Ernte über die Weinherstellung bis hin zur Auslieferung der Endprodukte. Obwohl das „On-Premise“-Modell fest in der Organisationsstruktur des Unternehmens verankert ist, verlor es allmählich an Bedeutung, was das Unternehmen dazu veranlasst hat, einen Wechsel in die Cloud zu erwägen. In der Tat gibt es vier Hauptprobleme, die die IT-Abteilung dazu veranlasst haben, sich mit dieser Lösung zu befassen.
Unternehmenswachstum: Die Entwicklung von AdVini durch externe Wachstumsoperationen erfordert die regelmäßige Einbindung neuer Unternehmen, neuer Ressourcen, neuer Benutzer ... Dies erfordert technologische Investitionen, Personalressourcen und Zeit.
"Physische" Risiken: Das Kern-IT-System befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens in Saint-Félix-de-Lodez. Dieser Ort ist ein Weinbauparadies, aber dennoch abgelegen, und die Telekommunikations- und Elektroinfrastruktur ist nicht so robust wie in den großen Städten.
Das „Cyber“-Risiko: Wenn neue Benutzer und neue Unternehmen hinzukommen, steigt das Risiko von Hackerangriffen. Gleichzeitig sind immer mehr Wirtschaftszweige von Hackerangriffen betroffen, darunter auch die Agrarindustrie.
Schließlich die technologische Entwicklung: AdVini hat sein IS auf der Grundlage des SAP-Angebots aufgebaut (ECC, HANA-Datenbank, Business Objects ...). Diese wurden 2013 auf extrem leistungsstarken Servern installiert, die aufgrund der für die Datenmengen von 25 Standorten und 6 verschiedenen Produktionsstätten erforderlichen Ressourcen an ihre Grenzen stießen
AdVini hat sich für IBM entschieden, um seine Anwendungen in die Cloud zu migrieren. In der Tat kennen sich die Unternehmen schon lange, denn Advini hat die AS400 (IBM Power i) übernommen, als es seinen IS gründete. Im Jahr 2013 waren es auch IBM-Ingenieure, die erste Version von SAP HANA installierten. Heute nutzt das Unternehmen IBM weiterhin für verschiedene Technologien, einschließlich künstlicher Intelligenz. So nutzt AdVini beispielsweise die Plattform von IBM Watson, um den Wasserbedarf seiner Reben vorherzusagen und ein hochpräzises Bewässerungsmanagement für seine mediterranen Weinberge zu ermöglichen.
Unter der Leitung der IT-Abteilung von AdVini waren drei Partner an dieser Migration beteiligt: IBM Cloud für die Serverinstallation; Kyndryl, ein Unternehmen für Infrastrukturdienste und IBM-Spin-off, für die Konfiguration der Umgebung, die Sicherheit und die Installation eines Backup-Systems; und schließlich Applium, das für die Migration der SAP-Plattform in die Cloud ausgewählt wurde.
Die Bereitstellung dauerte sieben Monate, ohne die Unterbrechung des Projekts aufgrund des Aufbaus der BVPN-Verbindung zwischen dem Betreiber Orange und der IBM Cloud in Frankfurt. Alles wurde komplett neu aufgebaut, von den Datenbanken bis zu den Anwendungsdiensten, einschließlich einer Aktualisierung auf die neuesten Versionen von SAP HANA und SAP Business Objects.
„Das Engagement von IBM war während des gesamten Einsatzes unerschütterlich“, betont Jérôme Combarnous, IT-Manager bei AdVini. „IBM Frankreich war von Anfang an aktiv, einschließlich des General Management-Teams, um Ressourcen, hohe Leistung und Sicherheit zu gewährleisten. Das hat bei der Wahl unseres Partners eine sehr wichtige Rolle gespielt. Während der Bauzeit der BVPN-Verbindung arbeitete IBM mit Orange zusammen, um so schnell wie möglich eine Lösung zu finden. „Trotz dieser Komplikationen hat IBM, das sich zu einem Finanzpaket verpflichtet hatte, die Budgets eingehalten, was bei solch großen Projekten eher selten ist“, fügt Jérôme Combarnous hinzu.
Das System hat sich als leistungsstark erwiesen. IBM Cloud bot Bare Metal Servers mit vorhersehbarer und stabiler Leistung. Beim alten System legten die Backups die Infrastruktur so weit lahm, dass die Teams für die Auftragsvorbereitung nicht mehr in der Lage waren, logistische Informationen einzugeben. Diese Einschränkung wurde nun vollständig beseitigt, was zu erheblichen Produktivitätssteigerungen führte.
Das IT-Team steht nicht mehr unter Druck, die Server zu überwachen. „Wir sprechen oft von geschäftlichen oder organisatorischen Vorteilen für die IT – aber es gibt auch eine psychologische Dimension: Für viele Mitarbeiter, und ich bin einer von ihnen, ist es äußerst befreiend, nicht mehr die Last dieser Verantwortung tragen zu müssen, denn so können wir effektiver arbeiten“, sagt Jérôme Combarnous. Bereitschaftsdienst und Aktualisierungen werden rund um die Uhr von den Outsourcing-Teams übernommen. Das interne Team kann sich nun auf neue Geschäftsanforderungen und die Positionierung neuer Projekte konzentrieren.
„Durch die Umstellung auf IBM Cloud befindet sich der Kern-IS nun in einer extrem widerstandsfähigen Infrastruktur“, fügt Jérôme Combarnous hinzu. „Und IBM Cloud verfügt über Erfahrungen, die nur wenige Unternehmen im Bereich der Cybersicherheit haben. Obwohl wir wissen, dass nichts narrensicher ist, geben uns ihre Erfahrungen auf diesem Gebiet echte Sicherheit.
Werfen wir zum Schluss noch einen Blick auf den finanziellen Aspekt: Trotz des Umsatzanstiegs war AdVini von der Covid-Krise betroffen. Die Entscheidung für die Cloud ermöglichte es, eine hohe Investition durch eine monatliche Gebühr zu ersetzen.
„Es ist ein erfolgreiches Projekt“, resümiert Jérôme Combarnous. „Und wir sind jetzt bereit für den nächsten Schritt: den Umstieg auf SAP S/4 HANA.
AdVini ist mit 2.074 Hektar Rebfläche in den bekanntesten Weinregionen Frankreichs der führende Anbieter von Terroir-Weinen: Ogier und sein Clos de L'Oratoire des Papes in Châteauneuf-du-Pape, Antoine Moueix Propriétés mit Château Capet-Guillier in Saint-Emilion und Château Patache d'Aux im Médoc Cru Bourgeois, Domaine Laroche in Chablis, Maison Champy in Côte-de-Beaune, Vignobles Jeanjean und Mas La Chevalière im Languedoc, Cazes und sein Clos de Paulilles im Roussillon, Gassier mit Château Gassier und Château de Roquefeuille in der Provence Sainte Victoire.
Auch in Südafrika ist AdVini mit fast 250 Hektar Weinbergen in Stellenbosch vertreten, darunter L'Avenir, ein Weintourismusgut, Ken Forrester Vineyards, Le Bonheur Wine Estate, Stellenbosch Vineyards und Kleine Zalze Wines.
Die Advini Wine Estates and Vineyards haben den Vorteil eines stetig steigenden Ansehens und einer weltweiten Anerkennung, die es ihnen ermöglicht, ihre Waren in 110 Länder zu exportieren.