Com mais de 1.500 lojas, o Salling Group é um dos maiores varejistas da União Europeia. Ele depende de um sistema SAP ERP executado no sistema de gerenciamento de dados IBM® Db2 compatível com servidores IBM® POWER e IBM® Global Technology Services (GTS). Como resultado, o Salling Group mantém os custos baixos, minimiza o downtime e supera seus concorrentes em termos de eficiência.
O Salling Group A/S opera mais de 1.500 lojas em quatro países. A organização exigiu uma infraestrutura poderosa de planejamento de recursos empresariais (ERP) para processar suas nove milhões de transações diárias.
Por mais de 13 anos, o Salling Group tem contado com o software IBM® Db2 for SAP como sua solução de ERP, apoiado por robustos hardwares IBM® POWER e uma equipe da IBM® Global Technology Services.
Com mais de 1.500 lojas, incluindo lojas de departamento, hipermercados, supermercados e lojas de desconto, o Salling Group é uma potência do varejo na Dinamarca e além. A empresa opera 11 depósitos e trabalha com mais de 7.000 fornecedores todos os dias. Seus clientes podem fazer compras online ou em lojas, de dia ou à noite. Todos os dias, o Salling Group processa mais de nove milhões de transações.
O Salling Group começou com uma única loja em Aarhus em 1906 e cresceu por saltos e limites nos anos de intervenção. Esse tipo de crescimento não acontece sem uma estratégia cuidadosa em torno de tudo, desde o desenvolvimento da marca até locais de lojas e liderança corporativa. Tal como acontece com qualquer varejista moderno, a tecnologia é de especial importância para o Salling Group, e a empresa avalia regularmente seu sistema ERP. Por mais de 13 anos, uma combinação de tecnologia POWER, Db2 e SAP apoiada pela Global Technology Services ajudou a tornar o Salling Group um dos varejistas online e físicos mais bem-sucedidos da região nórdica
Em 2018, a organização confirmou e promoveu seu compromisso com a tecnologia IBM quando atualizou do IBM® POWER7 para servidores IBM® POWER8. Demorou apenas seis meses e meio para mover mais de 70 sistemas SAP para POWER8, um feito que Steen Isdahl, diretor de operações de infraestrutura do Salling Group, considera notável. "É impressionante", diz ele.“Foi o que todos sentiram.Nós também.”
Certamente, o sucesso da atualização para o hardware POWER8 merece reconhecimento, mas o sistema ERP completo do Salling Group é igualmente notável.De fato, Isdahl atribui ao modelo SAP de 3 camadas da organização como um diferencial chave para o grupo. O sistema, que opera com a tecnologia Db2 em POWER, inclui o SAP ERP Central Component (ECC), o SAP Customer Activity Repository e o SAP e-Commerce, juntamente com cerca de 70 outros produtos SAP.“Nossa principal vantagem é que temos uma única visão da verdade”, diz Isdahl. "Nossos concorrentes têm vários sistemas ERP, mas nós consolidamos tudo no SAP, e isso nos torna 20% mais eficientes do que nossos concorrentes."
Isdahl cita o SAP Forecasting and Replenishment, o SAP Allocation Management e o componente Unified Demand Forecast do SAP Customer Activity Repository, oferecendo uma vantagem estratégica específica, pois permitem que a organização reabasteça suas lojas duas vezes por dia. Se um item esgota em uma loja, os dados do SAP permitem que o Salling Group mova o estoque de outras lojas de forma flexível para atender à demanda. Como resultado, os clientes podem contar com as lojas do Salling Group para terem os produtos de que precisam.
Além disso, as lojas do Salling Group agora oferecem uma opção de "clicar e retirar", que permite que os clientes façam pedidos de produtos on-line e os retirem na loja. Isso cria uma enorme demanda em tempo real em um setor onde os clientes têm expectativas cada vez mais altas. Até o momento, de acordo com Isdahl, o Salling Group tem uma taxa de conclusão de compras do tipo "clique e retire" de 99,94%.
Outra vantagem importante do software Db2 for SAP e do modelo POWER Systems é a capacidade sob demanda, que redistribui a carga de trabalho do ERP de acordo com a necessidade. Essa capacidade foi particularmente útil na Black Friday de 2019, diz Isdahl, quando o Salling Group foi o vencedor de vendas em todos os sites de comércio eletrônico.
Com uma infraestrutura IBM tão poderosa, não é surpresa que o Salling Group desfruta de um forte relacionamento de trabalho com a Global Technology Services. Carsten Holm, diretor de infraestrutura SAP no Salling Group, explica: "Adoramos trabalhar em conjunto com a IBM. Desenvolvemos um processo sólido que está funcionando muito bem para nós."
Os benefícios corporativos do software Db2 for SAP e da infraestrutura POWER Systems do Salling Group são amplos e abundantes. Um dos principais benefícios está no desempenho de preços. De acordo com Isdahl, a decisão de consolidar seu sistema ERP na tecnologia SAP não simplificou apenas as operações. Isso também gerou um aumento de 100% nos benchmarks de padrão de desempenho de aplicações SAP (SAPS), o que, segundo ele, gera uma economia aproximada de USD 520.000 por ano.
Os clientes também aproveitam os benefícios de instalar o sistema ERP do Salling Group. "Contamos cada minuto em que há impacto para nossos usuários finais, 24 horas por dia, 7 dias por semana", explica Holm. "No ano passado, tivemos um pouco mais de duas horas de downtime ou impacto — duas horas por um ano inteiro. Isso é extremamente impressionante."
Holm acrescenta que a organização passou quase 500 dias sem atrasos no reabastecimento diário. O reabastecimento envolve o processamento de transações de todas as 1.500 lojas por meio do SAP Customer Activity Repository, SAP ECC, SAP Forecasting and Replenishment e, em seguida, envio dos dados para 11 armazéns separados para distribuição de mantimentos no dia seguinte.
Outro recurso de destaque da solução da IBM é sua reusabilidade. O Salling Group tem um forte foco em sustentabilidade e respeito ao clima. Isso inclui a promoção de métodos de agricultura orgânica, a redução do desperdício de alimentos e a diminuição da quantidade de embalagens plásticas em suas lojas. O fato de a organização ter conseguido reutilizar 96% de seu stack POWER depois de fazer o upgrade para os servidores POWER8 é significativo para Isdahl e Holm. "A IBM está criando um grupo de produtos sustentáveis no IBM® POWER. Isso é muito importante para nós", diz Isdahl.
Após tantos anos e resultados tão positivos de sua infraestrutura Db2, POWER Systems e SAP, o Salling Group tem uma mensagem simples para outras empresas considerando uma configuração semelhante. "Se você quiser ter boa estabilidade e bom desempenho, nosso conselho seria usar IBM® POWER, SAP, IBM® Db2 e GTS. É uma combinação muito forte", diz Holm.
Fundada em 1906, o Salling Group (link fora de ibm.com) é um dos maiores grupos de varejo da UE. Entre suas marcas mais conhecidas estão os hipermercados Bilka, as lojas de departamento Salling, os supermercados føtex e as lojas de desconto Netto. No total, a organização opera mais de 1.500 lojas em quatro países e emprega mais de 50.000 pessoas. O Salling Group tem sede em Brabrand, Dinamarca, e reportou uma receita superior a 59,4 bilhões de coroas dinamarquesas em 2018.
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